Cập nhật vào 20/09
Có nhiều loại đồ ăn có thể giúp người già dễ ngủ hơn, thậm chí còn ngủ ngon hơn. Chẳng hạn chuối giúp sản sinh ra chất serotonin khiến cho giấc ngủ ngon hơn.
Bạn đang tìm giải pháp để cải thiện chất lượng giấc ngủ của người lớn tuổi trong gia đình mình được ngon hơn, sâu giấc hơn? Hãy xem lại chế độ ăn uống và dinh dưỡng đi nhé. Bởi vì những thực phẩm chúng ta ănsẽ ảnh hưởng đối với giấc ngủ của mỗi người. Có khá nhiều loại đồ ăn có thể giúp bạn dễ ngủ hơn và thậm chí ngủ còn ngon hơn. Cần lưu ý tới một điều đó chính là không nên nạp thêm năng lượng trước khi đi ngủ khoảng 2 giờ để cơ thể có khả năng tiêu hóa lượng thức ăn trước đó.
1. Đậu nành
Muốn ăn thêm một món ăn mặn trước khi ngủ thì nên ăn gì? Tiến sĩ Saundra Dalton-Smith là bác sĩ chuyên khoa nội cho thấy: Điều này đặc biệt rất cần thiết đối với những ai đang trong giai đoạn mãn kinh. Sẽ có các loại hợp chất như estrogen trong tự nhiên từ những sản phẩm đậu nành chúng có tác dụng trong kiểm soát những cơn bốc hỏa vào ban đêm, đây là một trong những nguyên nhân làm mất giấc ngủ.
2. Trứng chín
Ban đêm, người cao tuổi thường ngủ không ngon giấc, giấc ngủ không sâu một phần do cơ thể không được cung cấp đầy đủ protein trong bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ, hoặc bữa ăn đó quá nhiều đường, hay carbonhydrates trong bánh, kẹo ngọt và các chất chứa tinh bột sẽ chuyển hóa thành đường, điều này làm tăng nồng độ đường trong máu trong khi đi ngủ dẫn tới việc bị thức giấc lúc 2–3h sáng.
Trứng giàu protein sẽ giúp dễ ngủ và ngủ sâu giấc hơn
Để khắc phục được tình trạng này, các chuyên gia hội chứng mệt mỏi khuyên rằng: Thay vì ăn các chất có đường, hoặc các chất chứa tinh bột, tốt nhất người già nên ăn một quả trứng, phô mai cùng các loại hạt hoặc những đồ ăn nhanh giàu chất protein. Và những đồ ăn này giúp dễ ngủ hơn điều đó đồng nghĩa với việc ngủ sâu giấc hơn.
3. Canh Miso
Uống canh Miso sẽ rất dễ ngủ, do đó bạn nên chuẩn bị sẵn cho mình những gói Miso ăn liền trong nhà. Trong Miso có chứa axít amin có khả năng tăng cường việc sản xuất các hoóc môn tự nhiên melatonin rất có lợi cho giấc ngủ.
4. Chuối
Trong thành phần của quả chuối rất giàu chất magiê và kali, sẽ có vai trò giúp các cơ được thư giãn hơn. Đồng thời trong chuối còn chứa axit tryptophan đã được chuyển hóa thành serotomin và melatonin, là chất hóa học tự nhiên trong não giúp điều chỉnh lượng hoóc môn.
Chuối chứa axit tryptophan giúp sản sinh ra các hoóc môn để ngủ ngon hơn
5. Ngũ cốc
Trộn ít đường cùngngũ cốc nguyên cám và sữa đóng gói giàu protein chính là món ăn vô cùng bổ dưỡng và rất tốt cho giấc ngủ. Với những đồ ăn giàu carbonhydrate sẽ làm tăng lượng axít tryptophan sẵn có trong máu và đồng thời giúp cải thiện được chất lượng giấc ngủ.
6. Súp lơ
Những thực phẩm chúng ta ăn trong ngày hôm trước luôn có ảnh hưởng tới thể trạng, sự sảng khoái của sáng ngày hôm sau. Một nghiên cứu đã được đăng tải trên tạp chí Y học Giấc ngủ Lâm sàng (hay còn gọi là Clinical Sleep Medicine) cho thấy rằng những người ăn thực phẩm giàu chất xơ thường sẽ ngủ sâu giấc hơn.
7. Sữa chua
Các loại sữa chua cùng các loại sữa chứa axít tryptophan chúng có tác dụng rất tốt cho giấc ngủ của người cao tuổi. Tiến sĩ Smith nhấn mạnh: Canxi rất hữu ích trong việc giảm căng thẳng, giúp ổn định tinh thần và đặc biệt tốt cho dây thần kinh của não bộ. Điều này có nghĩa là việc ăn sữa chua trước khi người già đi ngủ không chỉ giúp ngủ ngon giấc mà còn có hiệu quả trong việc xua tan đi những lo âu về mọi điều bất thường.
