Cập nhật vào 15/10
Bạn sẽ chẳng cần xách balo vào Nam để thưởng thức những món ngon miền Nam nữa vì ngay ở Hà Nội đã có những món ăn rất ngon của vùng đất ấy.
Người dân Hà Thành không chỉ đón nhận những món ốc của Sài Gòn mà những món bún hay bánh cũng rất được quan tâm và ưa thích. Chính vì thế, chúng đã có mặt ở Hà Nội.
-
Nội dung chính
Bún bò Nam Bộ
Khác với phở bò mà người Hà Nội vẫn ăn, món bún bò Nam Bộ có bún, thăn bò xào, giá đỗ, hành khô và rau thơm hòa quyện với một thứ nước mắm chua ngọt. Đây không còn là một món ăn nóng mà là món nguội, ăn vào mùa hè. Món ăn này có trên phố Hàng Điếu, Thái Phiên, Trần Quốc Toản…
Ăn mãi bún bó Nam Bộ mà chẳng chán bởi bún không những ngon mà còn đẹp mắt
-
Bánh xèo
Bánh xèo từ lâu đã được người Hà Nội ưa chuộng. Ngoài bánh xèo miền Trung thì bánh xèo Nam Bộ cũng được người dân ưa thích. Bánh có vỏ ngoài vàng ươm, giòn rụm, đặc biệt là không ngấm mỡ nên không thấy ngán, nhân bánh rất đậm đà, chấm cùng nước mắm chua cay quả là một thức quà tuyệt vời. Người ta bán loại bánh này trên nhiều cung đường của Hà Nội như đường Tôn Đức Thắng, Tạ Quang Bửu, Thái Hà …
Ai bảo Hà Nội chỉ có bánh xèo miền Trung, bánh xèo miền Nam cũng có mặt trên nhiều con phố
-
Cơm tấm
Cơm tấm không còn là món ăn chỉ Sài Gòn mới có mà chúng đã có mặt ở Hà Nội với nhiều hương vị như sườn nướng, bì, chả, trứng, … Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở đường Kim Mã, Phan Chu Trinh, Lý Thường Kiệt, Trần Huy Liệu, …
Một đĩa cơm thôi nhưng chứa đựng rất nhiều những món đồ thơm ngon
-
Lẩu mắm
Lẩu mắm là một món ăn khá lạ với người Hà Nội chính vì thế người dân tìm đến thưởng thức rất nhiều. Món ăn độc đáo ở chỗ chúng có mùi thơm của mắm. Nước lẩu không chế từ xương mà là loại mắm chế biến từ cá linh, cá sặc. Do đó, nước rất đậm đà, dậy mùi cùng sả, ớt, thơm nên rất bắt mắt. Lẩu mắm có tại phố Văn Cao, Linh Lang.
Bạn sẽ thích mê món lẩu mắm ngay từ lần ăn đầu tiên
-
Lẩu cá kèo
Cá kèo là loại cá của miền Nam, được chế biến thành nồi lẩu và thường thức vào những ngày mát trời của miền Bắc thì thật tuyệt. Cá có vị ngọt, mềm và nhiều chất dinh dưỡng. Khi chế biến thường cho thêm lá giang nên có vị chua chua. Một số quán lẩu cá kèo ở Hà Nội nằm trên đường Văn Cao, Láng Hạ, Vũ Thạnh, Tăng Bạt Hổ.
Nồi lẩu cá kèo ở Hà Nội nhưng vẫn đậm vị của Nam Bộ
-
Hủ tiếu
Có lẽ với người Hà Nội, hủ tiếu giống như một món ăn quen thuộc vì chúng gần giống với phở. Những sợi bún trắng, ăn kèm với hoành thánh chiên, sủi cảo, thịt quay … là cách để người Hà Nội đổi vị và cảm nhận được sự phong phú của ẩm thực Việt. Hủ tiểu ngon bán trên đường Trần Hưng Đạo, Hàng Bồ, Mai Hắc Đế, Hàng Điếu…
Hủ tiếu từ lâu đã trở thành món ăn thân thuộc của người Hà Nội
-
Bánh tráng trộn
Bạn đừng ngạc nhiên khi bánh tráng trọn nằm trong danh sạch này nhé vì món ăn này thực chất là của Nam Bộ nhưng lại được giới trẻ Hà Thành ưa thích nên phổ biến khiến nhiều người nghỉ đó là món ăn miền Bắc. Món bánh này gồm có bánh tráng cắt nhỏ với thịt bò khô, xoài thái sợi, trứng chim cút, hành phi và phồng tôm … Bạn có thể thưởng thức món ăn này trên phố Hoàng Cầm, Chân Cầm, Lý Quốc Sư, Hàng Tre, Hàng Trống…
Đừng nhầm lẫn mà nghĩ rằng bánh tráng trộn là của Hà Nội nhé, thực chất đây là món ăn của miền Nam
-
Phá lẩu
Phá lẩu có lẽ là món ăn lạ với người Hà Nội nhưng chính vì lạ mà người ta lại tìm đến để ăn. Món ăn này có vị thơm, ngọt của bộ lòng cùng vị ngậy của nước dừa đủ để cuốn hút người ăn. Phá lẩu ăn kèm bánh mì, dưa góp. Bạn có thể tìm đến khu tập thể Trung Tự, Đống Đa để thưởng thức món ăn này.
Phá lẩu của người miền Nam từ bao giờ đã có mặt ở Hà Nội
-
Ốc Sài Gòn
Hà Nội cũng có ốc nhưng ốc Sài Gòn lại mang hương vị khác lạ bởi vị thơm thơm của dừa, chua chua của nước sốt me, mặm của mắn, ngậy của bơ và chua dịu của dấm. Mỗi món ốc được kết hợp với những gia vị khác nhau góp phần làm thực đơn ốc của mảnh đất thủ đô thêm phong phú. Nếu muốn ăn ốc Sài Gòn, bạn có thể đến Xã Đàn, Gia Ngư, Đội Cấn…
Ốc Sài Gòn vừa chua vừa ngọt
-
Cút lộn xào me
Chỉ có người Sài Gòn mới sáng tạo được món cút lộn xào me. Những quả trứng giàu dinh dưỡng, thơm thơm, bùi bùi hòa quyện với vị vừa chua vừa ngọt của me cùng rau răm khiến người ta không khỏi xuýt xoa. Cay, chua, mặn, ngọt, tất cả đều có trong một đĩa trứng xào. Hoàng Quốc Việt hay Gia Ngư là những phố có cút lộn xào me ngon bạn nhé.
Cút lộn xào me có vị bùi của trứng và vị chua của me
